Sin categoría

Urso Hotel celebra su décima Acción de Gracias con un exclusivo menú gastronómico

Una cita ineludible que reúne elegancia, gusto y la tradición estadounidense en el corazón del Barrio de Las Salesas de Madrid.

El Barrio de Las Salesas de Madrid es conocido por su fuerte conexión con la tradición, desde sus pastelerías centenarias hasta los edificios de patrimonio histórico que lo rodean. Pero, además de conservar sus costumbres locales, también acoge con entusiasmo influencias internacionales. Un claro ejemplo de ello es Urso Hotel & Spa, que, tras una década celebrando esta icónica festividad estadounidense, ha logrado que su cena de Acción de Gracias se convierta en otra de las nuevas tradiciones que enriquecen este vibrante barrio de Madrid.

Este 28 de noviembre el hotel boutique de cinco estrellas madrileño ofrecerá un exclusivo menú que rinde homenaje a los sabores tradicionales de una auténtica cena de Acción de Gracias. Esta cita ineludible, que con el tiempo se ha ganado un lugar en el calendario gastronómico de la capital, invita a madrileños y viajeros internacionales a disfrutar de una noche llena de sabores y tradiciones típicas de esta festividad, como el pavo asado que será el protagonista indiscutible de la mesa.

Una cena colmada de tradición y sabores auténticos

Ideada por el chef Antonio del Álamo, la propuesta culinaria comenzará con una crema de calabaza, un clásico de temporada que dará paso al pavo asado en su propio jugo, acompañado de la tradicional salsa de arándanos y guarniciones emblemáticas como judías verdes, puré de patatas y boniato aromatizado. Para cerrar con broche de oro, se servirá una irresistible tarta de ruibarbo con nata reducida.

El maridaje de esta velada estará a la altura de la ocasión, con una cuidada selección de vinos estadounidenses como el Santa Barbara County Chardonnay 2022, y el Pax The Bench Vineyard Syrah 2021, ambos perfectos para acompañar este banquete de Acción de Gracias.

Ambientes exclusivos para una experiencia inolvidable

Los comensales podrán disfrutar de esta experiencia en los espacios más exclusivos de Urso Hotel & Spa, que se adaptarán para hacer de esta velada algo inolvidable. La celebración se llevará a cabo en el icónico Invernadero, un espacio con enormes vidrieras que invitan a admirar el cielo de Madrid mientras se disfruta de una velada llena de gratitud.

Para quienes prefieran una celebración más íntima y familiar, Urso ofrece la oportunidad de celebrar Acción de Gracias en uno de sus elegantes salones privados o en su acogedor comedor privado, decorados con esmero y cargados de la historia del edificio del siglo XX que los alberga. Un entorno ideal para convertir esta festividad en una experiencia verdaderamente inolvidable.

Más noticias relacionadas aquí