La trufa blanca, protagonista en el restaurante Enoteca del Hotel Arts

Desde Piamonte, la región noroccidental de Italia, llega al restaurante Enoteca del Hotel Arts la trufa blanca, protagonista por quinto año consecutivo de un menú degustación que ha elaborado el […]

Miramar de Paco Pérez, mejor restaurante de Cataluña de 2014

Miramar de Llançà (Girona), con dos estrellas Michelin, es el mejor restaurante de 2014 según la Academia Catalana de Gastronomía. Así lo ha acordado la junta y los académicos de […]

Los restaurantes Moments, del Mandarin Barcelona, y Enoteca, del Arts, obtienen su segunda estrella Michelin, y el Kabuki Abama la primera

Anoche en el Hotel Ritz de Madrid se anunciaban las esperadas estrellas Michelin y, como viene siendo habitual en los últimos años, los hoteles volvieron a convertirse en protagonistas. Aparte […]

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