Tras tres años de éxito compartido y habiendo finalizado el periodo de colaboración con Ángel León, el Chef del Mar regresa a su tierra gaditana para centrarse en su restaurante […]
Los cócteles de Please Don’t Tell y los hot dogs de Carme Ruscalleda, Ángel León, Albert Adrià y Joan Roca han sido los protagonistas de un encuentro en Banker’s Bar […]
La cocina de vanguardia de los reconocidos chefs Carme Ruscalleda (siete estrellas Michelin) y Ángel León (dos estrellas Michelin) se vestirá de fiesta para celebrar un año más la Navidad […]
“Mediterráneo, Atlántico; dos mares, un guión” es el menú que han preparado Carme Ruscalleda y Ángel León. Un diálogo gastronómico norte-sur que recorre dos mares y dos gastronomías de autor; […]
Ángel León suelta amarras con su nuevo proyecto para el hotel Mandarin Oriental, Barcelona. Se trata de BistrEau, un espacio donde el conocido como el «chef del mar» ofrece algunas […]
