Seis son los nuevos alojamientos que en las últimas semanas han entrado a formar parte del Club de Selección de alojamientos con encanto Rusticae. Cuatro hoteles y dos casas rurales que amplían la ya extensa red del seleccionador y que ofrecen nuevas alternativas de alojamiento en Palencia, Barcelona, Murcia, Granada y Mallorca.
Eco Hotel Doña Mayor-Rusticae (Fromistá, Palencia)
En pleno Camino de Santiago Francés, el Eco Hotel Doña Mayor es un establecimiento para descansar, pero también un punto de partida para descubrir el arte y cultura del románico, la naturaleza y el buen hacer de Tierra de Campos.
El hotel cuenta con 12 habitaciones, todas ellas diferentes y muy acogedoras gracias a una decoración sencilla y cálida. Muy luminosas, cada una es un pequeño homenaje a la flora, fauna y lugares más emblemáticos de la región. Además, el hotel cuenta con un salón de desayunos Km 0, varias chimeneas, un kiosco, dos jardines, una alberca, una casita para las bicicletas y muchos rincones en los que seguro disfrutarás de la tranquilidad del entorno.
Eco Hotel Doña Mayor está claramente comprometido con el entorno y las comunidades locales y su forma de vida, y ponen su granito de arena minimizando la huella de carbono utilizando energía eléctrica 100% verde con paneles solares, cuentan con equipos de aerotermia, fomentan el uso de productos Km 0, una gestión responsable de los residuos y colaboran, e invitan a colaborar a sus huéspedes, en programas de sostenibilidad y concienciación.
Masía Pairal–Rusticae (Garraf, Barcelona)
Esta casa rural ocupa lo que fuera una casa señoría con más de 250 años de historia, ubicada en una finca del siglo XVII, rodeada de plantas y árboles mediterráneos y construida sobre 4.000 m2 de maravillosos jardines privados.
La casa tiene capacidad hasta 24 huéspedes en sus 11 habitaciones (la mayoría con balcón o terraza), seis en el edificio principal y cinco en el ala. Cuenta con siete baños, dos cocinas, dos comedores, una sala de estar, chimenea y sala reuniones con luz natural para 30 pax, lo que la hace idónea para grupos.
En el exterior, la casa cuenta con 4.000 m2 de espacioso jardín, piscina, sauna con ducha, área exterior cubierta para comer/cenar con capacidad para 24 personas, tres terrazas una casa balinesa – Gacebo-, barbacoa y aparcamiento exterior para ocho vehículos.
La casa se encuentra en una zona residencial exclusiva, conocida como «Los Viñedos», a poca distancia de varios restaurantes y cafeterías, y a sólo unos minutos de las playas de Sitges y 20 minutos del Aeropuerto internacional de Barcelona.
Finca Ses Cases Noves-Rusticae (Sant Llorenç des Cardessar, Mallorca)
La Finca Hotel Ses Cases Noves es un agroturismo familiar con encanto fundado en el año 2004 y situado en el corazón de Mallorca, junto al pueblo de Sant Llorenç des Cardessar y en plena naturaleza.
La finca cuenta con nueve apartamentos, donde el huésped encuentra todo lo necesario para sentirse como en su propia casa y donde no falta detalle, como amenities de calidad, cocina vitrocerámica o cafetera de cápsulas. Además, tiene una amplia zona exterior con barbacoa, piscina, parque infantil para los más pequeños, e incluso un mini campo de fútbol.
Pero sin duda, el gran atractivo de este agroturismo son su granja y su huerto ecológico de hortalizas, verduras y especias. Y ya no sólo para prender cómo es el día a día, sino también porque más de un 80% de los productos que se consumen en la finca procede de sus propios criaderos y huertos. Allí producen de forma artesanal y ecológica queso de cabra, mermeladas, miel, pan, sobrasadas, longanizas, patés, etc.
Hotel Rural Casa Pernías–Rusticae (Moratalla, Murcia)
Rodeado del Campo de San Juan, en el corazón de la Región de Murcia, te espera el hotel rural y restaurante Casa Pernías que ha sido construido respetando la arquitectura tradicional y a la que han aportado los toques necesarios de modernidad para que los huéspedes vivan una experiencia única.
Cada una de sus 16 habitaciones y suites está concebida para el confort y la serenidad de aquellos que buscan un refugio alejado del bullicio cotidiano, y cuenta además con jardín con piscina y terraza. Pero, sin duda, el alma de Casa Pernías es su restaurante, abierto al público, donde fusionan tradición culinaria e innovación para crear una experiencia gastronómica de otro nivel en la que predominan los ingredientes frescos y de temporada.
El hotel, claramente comprometido con el medio ambiente y en el que han adoptado prácticas sostenibles que les han valido el reconocimiento como establecimiento Travel Sustainable Nivel 1. Sus huéspedes pueden además descubrir el maravilloso entorno natural que lo rodea realizando rutas de senderismo o de montaña, ciclismo de montaña, realizar talleres de astronomía o de aceites esenciales, o simplemente dejarse llevar por el entorno y disfrutar de la fotografía.
La Casa Juan Ranas-Rusticae (Granada)
Un coqueto hotel de tan sólo cuatro habitaciones se configura como uno de los alojamientos más exclusivos de Granada. Puede que sea por su inmejorable ubicación en el corazón de la ciudad, o por las imponentes vistas de La Alhambra, pero sin duda también por el trato atento y cuidado de sus anfitriones, que hacen que el huésped viva una experiencia que difícilmente olvidarán.
Cada una de las habitaciones es distinta y todas ellas tienen su propio encanto. El Bañuelo, de 25 m2 destaca por su baño turco; Los Arcos, de 35 m2, se caracteriza por la portada de madera tallada del siglo XVl y terraza; El Cielo, de 40 m2, tiene dos grandes ventanales abiertos hacia La Alhambra y una terraza de 30 m2,; y El Torno, también de 40 m2, destaca por la privacidad que ofrece al tener entrada independiente desde la calle y cuenta además con una terraza privada de 50 m2.
La gastronomía está presente en dos espacios: El Cenador, abierto al público y con capacidad para 16 comensales, que propone una cocina sobria donde el producto de primera calidad es el protagonista, y La Terraza, abierta de 13.00 a 20.00 h, desde donde las vistas son todo un regalo.
Finca Hotel Es Castell-Rusticae (Binibona, Mallorca)
Un edificio del siglo XI, que siempre ha pertenecido a la misma familia desde el siglo XV, es hoy Finca Hotel Es Castell. Un encantador hotel ubicado cerca de la localidad mallorquina de Caimari, y rodeado de olivos, naranjos, limoneros, higueras y almendros, donde coexisten a la perfección la agricultura y el turismo y donde las mascotas son bienvenidas.
En sus 14 habitaciones destaca la arquitectura tradicional mallorquina con paredes de piedra vista y donde no falta detalle para sentirse, como ellos mismos dicen “en el hogar lejos del hogar”. Llaman además la atención su patio empedrado con su pozo medieval, su almazara y, por supuesto sus jardines con piscina. Y su restaurante, donde disfrutar de gastronomía elaborada con mimo en base a productos locales y orgánicos cuidadosamente seleccionados y procedentes de la propia finca.
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