Los nominados en la categoría Mejor Edificio, Instalaciones y Servicios Sostenibles-We Are Water en la XIII convocatoria de los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera han sido: Castilla Termal Valbuena de Valbuena del Duero (Valladolid), Leonardo Royal Hotel Barcelona Fira de Barcelona; Terra Dominicata de Escaladei (Tarragona) y Playa Garden Selection Hotel Spa de Muro (Baleares).
El ganador de esta edición de 2022 ha sido el Playa Garden Selection Hotel Spa, un establecimiento donde prima la compra consciente y sostenible de productos de temporada, locales y Km 0, que también ofrece un bufé (Bio Corner) con productos 100% ecológicos y donde, además, los restos orgánicos se transforman en un recurso convirtiéndolo en compost en una planta habilitada especialmente para ello. Playa Garden Selection Hotel Spa dispone también de dos estaciones de recarga para vehículos eléctricos, botellas reutilizables de tritán y numerosas acciones para eliminar los plásticos de un solo uso. Su objetivo es minimizar el impacto ambiental y ecológico, favorecer la economía local, y generar respeto entre los turistas mostrándoles la cultura balear.
Organizados por las revistas Gran Hotel Turismo y Equipamiento Hostelero Contract de Curt Ediciones, los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera, que este año cumplen su 30º aniversario, se entregaron el pasado 2 de junio en el Roca Barcelona Gallery en una ceremonia que congregó alrededor de 200 personas.
Los Premios Roca a la Iniciativa Hotelera están patrocinados por Roca, y cuentan con la colaboración de Orac Decor, Tattoo Contract, Rational, Interihotel, JF Almeida, Groupe GM, Telsan Gourmet, Castro y González, Casa Mariol, Ostras Thierry, Belbo Collection y Montesquius.
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