Equipamiento hostelero

Piscina Barcelona crea un congreso dedicado a la revolución del bienestar

La revolución del bienestar llega a Barcelona de la mano de Wellness & Spa Experiences Event, el certamen internacional dedicado al mundo del wellness. A través de casos prácticos e intervenciones de expertos de todo el mundo, el congreso concentrará en el marco del salón Piscina Barcelona todo el know how de los centros dedicados a la industria del bienestar, una actividad en pleno auge en Occidente no sólo por combatir el estrés, sino por proporcionar salud, equilibrio y armonía personal. Un sector, además, que crece de forma exponencial: en los 30 países más ricos del mundo se estima que existen 289 millones de consumidores de estos servicios relacionados con el uso terapéutico del agua, lo que supone una facturación de casi 2 billones de dólares.

«La industria del bienestar será la primera en facturación en las próximas décadas del siglo XXI, por encima de la informática», afirma Paul Zane Pilzer, economista estadounidense, empresario, profesor universitario y autor de varios libros best sellers sobre la industria del bienestar y convencido defensor no sólo de las virtudes saludables del wellness, sino de su gran potencial como oportunidad de negocio. Actualmente, Pilzer está considerado como uno de los más relevantes gurús de esta industria que, en su opinión, llegará al trillón de dólares en facturación en 2015.

En España, el conjunto de establecimientos orientados al turismo de salud y bienestar facturó un total de 3.250 millones de euros en 2011. El segmento que experimentó el mayor crecimiento fue el de los hoteles con spa, que en 2011 registraron un incremento del 11% en su volumen de negocio gracias a la afluencia de turistas extranjeros, que compensó la contracción de la demanda interna. (Fuente: DBK, septiembre 2012).

El destino bienestar, fruto de la sinergia entre turismo y wellness
Con el objetivo de aprovechar el impulso proporcionado por el turismo internacional, una de las grandes tendencias del sector consiste en convertir España en un Destino Bienestar para captar los viajeros que escogen su meta en función de la calidad de las estructuras de wellness que ésta ofrece. «Es el momento de redefinir nuestra oferta para adaptarla a las necesidades, exigencias y expectativas del turismo de bienestar», asegura Valérie Le Mao, coordinadora del Wellness & Spa Experiences Event de Piscina Barcelona. «Éste es un nuevo segmento del turismo internacional que va en aumento como reflejo de un cambio radical en el estilo de vida de la población mundial. Los profesionales de este sector deben aprovechar el crecimiento del turismo en España y del turismo de bienestar en el mundo y crear sinergias entre estas dos tendencias para mantener o hacer prosperar su negocio», concluye.

Wellness & Spa Experiences Event se perfila así como el gran encuentro de los profesionales y expertos nacionales e internacionales que tendrán la oportunidad de intercambiar sus conocimientos para estudiar tanto las oportunidades de negocio como las nuevas líneas de gestión y comercialización de los productos y servicios del wellness. El evento se estructurará cada día alrededor de una key note, a la que seguirá la exposición de tres casos prácticos y las presentación de los más recientes estudios de mercado relativos a los temas tratados. Las sesiones plenarias versarán sobre cuatro temas fundamentales: el futuro del wellness como promotor de un nuevo estilo de vida; cómo diseñar un experiencia de bienestar; tendencias actuales y futuras de gestión y sus principales motivos; y cómo maximizar las ventas a través de una buena política comercial.

Entre los ponentes, cabe destacar László Puczkó, director de Turismo de Xellum Management Consulting Company y director general de Global Wellness and Spa Tourism Industry Monitor, un proyecto de The Tourism Observatory for Health, Wellness and Spa de Xellum (Hungría); Gérard André, experto en wellness y consultor sénior de la empresa Eurofin Hospitality (Lausanne, Suiza); Jean-Eric Knecht, presidente y cofundador de Elegance Group y líder del proyecto ISO Internacional para Wellness y Spa; y Jordi Gurri, responsable de comercialización de Aqualis Hotels (grupo Hotusa).

Para facilitar el networking, cada día los expertos almorzarán con los asistentes que lo deseen para tener un contacto directo y un espacio físico para intercambiar experiencias, inquietudes y visión del negocio. El evento contará asimismo con un Mentoring Service, es decir un espacio donde ponentes, expertos y espónsors atenderán a los congresistas para proporcionarles orientación sobre los aspectos que quieran mejorar de sus negocios.

«Pretendemos que Wellness & Spa Experiences Event sea sobre todo un espacio interactivo que permita el contacto entre expertos, ponentes y asistentes a las jornadas», afirma Isabel Piñol, directora de Piscina Barcelona. «Nuestro objetivo consiste en proporcionar a los profesionales de este sector todas las herramientas prácticas que puedan ser fácilmente aplicables a su negocio para conseguir mejoras sustanciales», concluye. Wellness & Spa Experiences Event se inscribe en el marco del Hospitality Industry World Congress, el congreso que en octubre de 2012 concentró en Fira de Barcelona los líderes mundiales de la industria del hospitality coincidiendo con la celebración de Hostelco, el salón dedicado al mundo de la hostelería.

Entre el 15 y el 18 de octubre de este año, Piscina Barcelona volverá a reunir las firmas líderes de los ámbitos de piscina residencial, wellness e instalaciones acuáticas deportivas y recreativas, un sector que en España -a pesar de la coyuntura adversa- mantiene su buena salud y cuenta con 2.000 empresas y 51.000 trabajadores. Cabe destacar el pronunciado carácter internacional del certamen: en 2011, el 63% de las compañías expositoras eran extranjeras, procedentes de 23 países, y el 45% de los visitantes provenía de 127 países. Además, este año el salón coincidirá en el recinto de Gran Via de Fira de Barcelona con Body Life, el evento dedicado al sector del fitness que presentará propuestas de equipamiento, diseño, montaje y gestión de instalaciones deportivas. La coincidencia de los dos certámenes constituirá, sin duda, un completo polo de atracción para todos los interesados en el sector del bienestar.