Gastronomía

Nueva coctelería Dry by Javier de las Muelas en el Gran Meliá Victoria de Palma

El Hotel Gran Meliá Victoria ha inaugurado la nueva coctelería Dry by Javier de las Muelas, un elegante espacio en el Paseo Marítimo de Palma de Mallorca, que supone el segundo proyecto en común del célebre empresario y creador de tendencias gastronómicas y la marca de hoteles Gran Meliá Hotels & Resorts.

Tres años después de inaugurar el Dry By Javier de las Muelas at The Gran Meliá Fénix Madrid en el céntrico hotel madrileño, Javier de las Muelas y la marca premium de Meliá Hotels International han reforzado su alianza con el lanzamiento de una nueva Dry Experience en el Hotel Gran Meliá Victoria, que proporciona el escenario más exclusivo para el sello Dry Martini creando un espacio único ligado a los más altos estándares de servicio.

Así, el Dry By Javier de las Muelas at The Gran Meliá Victoria pretende seguir los pasos de su hermano en Madrid y convertirse en un referente de la vida nocturna y afterwork de Palma, acercándose no sólo al cliente del hotel, sino también el público local. Para ello, dispone de un elegante lobby lounge y terraza, con impresionantes vistas a la Bahía de Palma y a la catedral, donde se mantiene el estilo y savoir faire característico del sello Dry, con un selecto recetario de Signature Cocktails innovadores, los mismos que han llevado a Javier de las Muelas a la cumbre de la coctelería en el mundo. Todo esto también se podrá disfrutar en el ambiente relajado que ofrece la zona de piscina, el pool lounge.

Javier de las Muelas se ha mostrado “muy entusiasmado con el proyecto y con tener el respaldo de una marca como Gran Meliá Hotels & Resorts, que representa el sabor de lo auténtico y que combina la tradición con la innovación, misma esencia de la marca Dry Martini”.

Por su parte, Gabriel Escarrer, vicepresidente y consejero delegado de Meliá Hotels & International, ha asegurado que “esta nueva experiencia junto a Javier de las Muelas no sólo ratifica el éxito de nuestro proyecto en Madrid, sino también nuestra apuesta por abrir y acercar los hoteles al público de la ciudad, posicionándonos con productos y socios destacados que aporten un valor añadido a nuestras marcas y a los destinos donde estamos presentes”. Por ello, para el principal ejecutivo de la compañía, “el Gran Meliá Victoria tiene mucho más que aportar a los palmesanos, y nuestro compromiso es mantener viva la magia de este hotel y compartirla con la ciudad, donde es todo un emblema”.