Gastronomía

Nueva carta de Nomad Food & Bar del Vincci Soho de Madrid

Situado en el Barrio de las Letras, el restaurante Nomad Food & Bar, alojado en Vincci Soho, presenta en mayo nueva carta gastronómica y agenda de espectáculos en directo, fiel a la ebullición artística de este establecimiento que está inspirado en el mundo del espectáculo.

El restaurante Nomad Food & Bar, ubicado en el corazón del Barrio de las Letras en Vincci Soho, de cuatro estrellas, está de estreno este mes de mayo con la puesta en marcha de su nueva carta gastronómica y una apasionante agenda de espectáculos, ofreciendo una experiencia culinaria y artística única, que captura la esencia vibrante de esta icónica zona madrileña y del propio establecimiento, inspirado en el mundo del espectáculo.

Precisamente, el ambiente único de Nomad Food & Bar refleja el encanto de este escenario cultural y la vida nómada de los artistas, de ahí su nombre, creando un universo onírico donde cada rincón cuenta una historia, con un proyecto de decoración firmado por la reconocida interiorista Alejandra Pombo. Dirigido tanto a huéspedes como al público en general, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional en un entorno acogedor e íntimo. El espacio albergará las NoMad Sessions que tendrán lugar de jueves a sábado en horario de cena, de 21:30 a 23:00 horas, así como los sábados en horario de comida también.

Esta entretenida y original serie de espectáculos dará inicio los próximos días 2, 3 y 4 de mayo por la noche, una oportunidad inmejorable para vivir la ciudad durante el puente festivo. Durante este mes, Nomad Food & Bar permitirá sorprenderse todas las veladas de los jueves con la magia de Íñigo Debod, con una actuación impactante, divertida e innovadora y, que tras pisar escenarios como el del Teatro Real, el Teatro Bodevil o la Sala Morocco, ahora llega al restaurante de Vincci Soho.

Los viernes y sábados se alternarán toda una serie de escenas musicales, de la mano de Jazz Mediterráneo, una experiencia auditiva que transporta a los oyentes a épocas pasadas de glamour y sofisticación en formato de piano y trompeta; espectáculos de guitarra; y también de cantantes solistas que abarcarán desde el soul hasta canciones más actuales del pop, rock o disco, sin dejar atrás los grandes éxitos de la música.

Sin duda, una experiencia sin igual que marida a la perfección con la nueva carta del restaurante que incluye una amplia variedad de platos para todos los gustos, y un toque de autor que los hace irresistibles. Su propuesta va desde entrantes y platos para compartir como el Hojaldrado de Steak Tartar o el Ceviche de Lubina; a todo tipo de opciones de platos principales como las Vieiras glaseadas, el Rape con salsa verde al cava, los Gnocchi de calabaza, la Brocheta de cordero hecha a baja temperatura o su deliciosa Smash Burger. Por supuesto, también los postres tienen su protagonismo con por ejemplo la Tarta de la Abuela.

Todo ello basándose en materias primas frescas de calidad y de proximidad local como es característico de Vincci Hoteles. Los shows podrán verse tanto desde el restaurante como desde su terraza acristalada, dos entornos muy singulares que invitan al disfrute. En el restaurante, los tonos neutros, su iluminación en cada rincón y su paisaje fantástico con colibríes en un papel pintado en exclusiva, transportan a los comensales a un ambiente muy agradable; mientras que su terraza acristalada es un pequeño oasis en medio del bullicio del centro de la ciudad, está presidida por un gran carrousel, que es una barra de bar, y está enmarcada por vegetación otorgándole un carácter romántico y transformándola en un rincón en el que resulta muy fácil fantasear. Para los que buscan experiencias exclusivas, Nomad Food & Bar dispone de un reservado que es una pequeña estancia con forma de jaula, coronada por algunos pájaros de papel, con capacidad para 16 personas.

Todos los espectáculos irán cambiando cada mes asegurando una experiencia siempre fresca y emocionante. De hecho, con el buen tiempo también se trasladarán a la terraza exterior para disfrutar de todo este encanto bajo las estrellas de la capital.

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