Gastronomía

Nueva carta de cócteles con café de Barceló Punta Umbría Mar

El hotel pone en marcha Coffee Tender, una nueva experiencia para los más cafeteros basada en la degustación de cócteles con base de café

Gracias a Barceló Punta Umbría Mar llega la experiencia definitiva para aquellas personas que en su rutina incluyen una o varias tazas de café: Coffe Tender. La oportunidad perfecta para disfrutar del café en su versión más orgánica, pero con un twist gustativo.

Para los amantes del café y la experimentación de sabores, Barceló Punta Umbría Mar se convierte en la catedral del café. Sus maestros baristas han experimentado con distintos sabores consiguiendo cinco combinados deliciosos e interesantes con base de café. Una experiencia única que combina una de las bebidas más consumidas en el mundo con bebidas espirituosas.

Los combinados son: Bombón frappé con Bayleys (leche condensada, café de especialidad, licor Baileys Original Irish y granos de café para decorar); Martini Moka (vodka, licor Baileys Original Irish, licor de café, café de especialidad, leche, chocolate líquido y canela en rama para decorar); Mojito de café (limón exprimido, hierbabuena, almíbar, agua con gas y café de especialidad); Espresso Martini (vodka, licor de café Kahlúa, café de especialidad y canela en rama para decorar), y Café a la mexicana (tequila, licor de café, licor de naranja, café de especialidad, canela y naranja».

Grano e innovación

La primera mezcla reconocida internacionalmente de café con un destilado data de la década de los años 1940. Ahora, el equipo de baristas de Barceló Punta Umbría Mar se suman a este reto con la creación de cinco sorprendentes combinaciones en las que juegan con los intensos matices del café, haciendo uso de su amplia expertise. Cinco cócteles con un sabor insuperable y una atractiva presentación, perfectos para los incondicionales de este grano.

“En Barceló Punta Umbría Mar teníamos el objetivo de exprimir al máximo los beneficios del café. Por eso, además de nuestro tratamiento corporal Caffeinne Antioxidant Treatment, también con basé de café, hemos creado Coffee Tender. Nuestros cinco cócteles armonizan a la perfección la esencia del café con algunos de los destilados más famosos del mundo de la mixología. Nuestros maestros baristas han conseguido crear una experiencia 100% cafetera con resultados deliciosos”, asegura Jenifer González, directora de Barceló Punta Umbría Mar.

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