Gastronomía

El Hotel Arts Barcelona diseña un programa para un verano inolvidable en su terraza

Para el público barcelonés que quiere disfrutar de las piscinas, jardines y oferta global del programa de verano, el icónico hotel presenta un day pass

El verano en Barcelona es único. Apetece reunirse al aire libre y si es junto al mar, mejor que mejor. Pocas terrazas igualan la ubicación de Marina Coastal Club, el programa del Hotel Arts Barcelona diseñado en exclusiva para un verano inolvidable, que suma más de 2.500 metros cuadrados de jardines y piscinas que son el oasis perfecto cuando sube la temperatura, así como la irresistible oferta culinaria de Marina Restaurant, el ambiente sofisticado con la música y cócteles de Marina Sunset Lounge Bar. Todo ello no solo para quienes eligen el icónico hotel como destino de sus vacaciones sino también para el público local.

Quienes residen en la ciudad y saben que éste sigue siendo el hotel con mayúsculas, 30 años después de su construcción, pueden lo que ofrece gracias a su nuevo day pass cuyo importe asciende a 105 euros, de los cuales, 25 euros son de crédito para deleitarse en Marina Restaurant, e incluye toalla y bebida de bienvenida. En cuanto al horario: desde las 10 horas y hasta el cierre de Marina Sunset Lounge Bar, es decir, a las 01.00 h.

Cocina de costa fresca y apetecible

Con una estética muy relajada y un ambiente muy chic, Marina Restaurant abre los siete días de la semana, de 12.00 a 18.00 h y de 19.30 a 00.00 h, sus dos cartas, la de día y la de noche, diseñadas por Conrado Tromp, nuevo director culinario del hotel, conquistan con platos muy frescos y conectados con la costa.

Durante el día, son muy apetecibles entrantes ideales para compartir como las croquetas de pollo, hummus y espinacas, y cómo no, de jamón. Buñuelos de bacalao, gambas al ajillo y calamares fritos son otras apuestas ganadoras. Para quienes prefieren ir a tiro hecho, destaca la selección de bocados tan mediterráneos como el hummus, tzatziki, muhamara, pan de pita y crudités.

Como irresistibles son el tiradito de salmón, ensaladas como la de sandía marinada y sopas frías como el ajoblanco. En el apartado de principales, desde la infalible hamburguesa a pescado fresco de mercado y lomo bajo, ambos a la parrilla y que son un valor seguro.

La carta de noche deleita con especialidades como las croquetas de brie y trufa; las sardinas en escabeche, sin duda, una receta muy tradicional en el Mediterráneo; así como el tartar de ternera de los Pirineos catalanes y la selección de marisco con delicias como langosta gallega, gambas de Sant Carles, langostinos, navajas y ostras. En la parrilla se preparan productos de máxima calidad como lubina, dorada, navajas y langostinos, además de lomo de ternera rubia gallega y chuletón de ternera, de la misma raza.

Y tanto de día como de noche, son la estrella indiscutible los arroces según el producto de mercado, por ejemplo, el arroz marinero con zamburiñas, navajas, almejas y mejillones.

En definitiva, Marina Restaurant es el punto de encuentro para vivir el verano con esa sensación de felicidad que no acaba. Y hacerlo en la mejor compañía, compartiendo gastronomía de altura y prolongando la sobremesa con coctelería de autor. Además, de Marina Restaurant a Marina Sunset Lounge Bar solo hay unos metros de distancia, y resulta perfecto para continuar la noche con dj’s, música en directo, cócteles y bocados fríos para acompañar, así como el mejor ambiente de la ciudad.

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