Gastronomía

Hyatt Centric Gran Vía Madrid eleva la gastronomía a nuevas alturas en Semana Santa

En el corazón de Madrid, el menú degustación de Hielo y Carbón despierta los cinco sentidos, mientras que El Jardín de Diana invita a disfrutar de la noche bajo las estrellas. Ambas experiencias prometen transformar estas fechas en momentos memorables, consolidando al Hyatt Centric como el destino definitivo para una celebración única.

Este año, la Semana Santa se saborea y se vive en el corazón de Madrid gracias a las propuestas culinarias de Hyatt Centric Gran Vía Madrid. En un viaje gastronómico que promete deleitar todos los sentidos, el hotel invita tanto a locales como a visitantes por igual, a sumergirse en experiencias únicas en sus espacios más emblemáticos: el restaurante Hielo y Carbón y la terraza El Jardín de Diana.

Hielo y Carbón: un menú degustación que despierta los cinco sentidos

Para los amantes de la gastronomía, Hielo y Carbón, conocido por su cocina de autor y su ambiente acogedor, eleva la oferta gastronómica de Semana Santa con su «Menú Degustación 5 Sentidos». Este menú está diseñado para llevar a los comensales a través de un viaje culinario que estimula el gusto, el olfato, la vista, el tacto y el oído.

El menú incluye platos exquisitos como el nigiri crujiente de pez mantequilla con huevas ahumadas, la alcachofa frita con yema de huevo curada, y el pulpo marinado al Josper, culminando con un jarrete de cordero glaseado que promete ser inolvidable. Cada plato se acompaña de una selección de vinos cuidadosamente elegidos para complementar las notas de cada bocado. El menú está disponible por 65€ por persona, con la opción de maridaje de vinos por 25€ adicionales.

El Jardín de Diana: noches mágicas bajo las estrellas

En las alturas, El Jardín de Diana se transforma en el lugar perfecto para disfrutar de vistas panorámicas de Madrid mientras se saborea una oferta gastronómica diversa y refrescante. Inspirándose en la figura de Diana la Cazadora, este espacio promete deleitar a sus visitantes con su atmósfera única y su menú innovador, ideal para las tardes y noches de primavera.

La experiencia en El Jardín de Diana siempre es sinónimo de momentos memorables. Es el lugar ideal para disfrutar de cócteles innovadores y una gastronomía que fusiona lo tradicional con lo contemporáneo, todo en un ambiente que invita a relajarse y disfrutar de la belleza de Madrid desde las alturas.

La Semana Santa en Hyatt Centric Gran Vía Madrid es una experiencia que se convierte en una celebración de la gastronomía, la cultura y la convivencia. Ya sea degustando un menú que activa todos los sentidos en Hielo y Carbón o disfrutando de una noche bajo las estrellas en El Jardín de Diana, el Hyatt Centric Gran Vía Madrid es un destino imperdible para quienes buscan vivir la Semana Santa de una manera diferente.

Con la combinación de sabores, vistas, y ambientes que ofrecen Hielo y Carbón y El Jardín de Diana, los visitantes encontrarán el lugar perfecto para celebrar estas fechas tan señaladas.

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