Gastronomía

Hacienda Na Xamena de Ibiza presenta los primeros ‘nido gastro’ de España

Su restaurante Edén inaugura este nuevo concepto de experiencia culinaria en unas particulares mesas con forma de nido, ubicadas en su azotea, para disfrutar a vista de pájaro de sus menús degustación de Kilómetro Cero.

Ubicado en la cima de los espectaculares acantilados de San Miguel de Balansat, Hacienda Na Xamena Ibiza cuenta con una de las panorámicas al Mediterráneo más hermosas de la isla gracias a la cálida luz que irradia cada rincón de este establecimiento y que permite la visión del horizonte desde cada una de sus habitaciones, restaurante y rpa, el único con cascadas suspendidas al mar de Baleares.

Su restaurante Edén presenta una de las principales novedades de la temporada en Na Xamena con sus nuevos “nidos gastro”, ubicados en la azotea de este espacio, y desde los que se puede disfrutar en familia, con amigos o en eventos privados de una experiencia culinaria única en España a vista de pájaro.

“Nuestra pretensión era poder mostrar la calma que se vive en Na Xamena, bajo la luz de las estrellas, sintiendo la libertad de estar en la cima de un árbol, a través de nuestros menús degustación, que beben de los productos de Kilómetro Cero de nuestro propio huerto, que también pueden visitarse y donde organizamos pícnics o cenas para parejas o grupos”, avanzan desde su dirección.

“Con la incorporación de nuestros ‘nidos gastro’ cumplimos con el particular viaje que queremos provocar en quienes nos visitan: un baño en nuestras cascadas suspendidas, un masaje en nuestras cabinas de bienestar, y una cena en el espacio que escojan de nuestro restaurante: o bien en nuestra terraza, con un rincón muy especial para los más pequeños y música en directo, o bien en nuestros nidos, disfrutando de una carta de altura y con su propio sumiller”, matizan.

Tanto el spa como el restaurante Edén están abiertos también al público que no se aloje en este enclave que ha duplicado este 2023 su personal para que sus huéspedes y comensales vivan la experiencia con una atención de 360 grados.

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