Gran Hotel y Simon organizan la jornada de sostenibilidad hotelera The Green Room el 15 de octubre en Barcelona

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El próximo 15 de octubre la revista Gran Hotel Turismo, de Curt Ediciones, organiza junto a Simon Thinking Spaces Talks-The Green Room, que tiene como objetivo reflexionar e inspirarte sobre las iniciativas sostenibles emergentes en el sector hotelero, para ayudar a impulsar el cambio hacia entornos conscientes y saludables.

La jornada comenzará a la 10.30 h en Switch de Simon (Sancho de Ávila, 66, de Barcelona).

Las dos mesas que configurarán la jornada contarán con estos ponentes de referencia en sostenibilidad hotelera y del sector, y serán moderadas por Eva Ballarín, con más de 35 años de experiencia internacional en Turismo, Hotelería, Gastronomía y MICE.

Mesa redonda I: Iniciativas y medidas que las cadenas hoteleras han efectuado para mejorar su sostenibilidad, cómo se han llevado a la práctica y cómo han repercutido en su negocio.

En ella participarán Lourdes Ripoll, Sustainability VP de Meliá Hotels International; Celia Galera, CEO de Habitat Futura y presidenta de AEI Rethink Tourism, y Lourdes Moreno, responsable de Sostenibilidad de Banca de Empresas de CaixaBank.

Mesa redonda II: ¿Hacia dónde se dirige la sostenibilidad hotelera? ¿Es posible alcanzar una economía circular 100%/Zero Waste? ¿Cómo lograrlo?

Contará como ponentes con Bernat Sillaurren, Sustainability Director de H10 Hotels & Resorts; Aina Membrive, responsable técnica +Positive, Vicenç Sala, Control Systems Director en Simon, entre otros.

Tras las ponencias se ofrecerá un cóctel (14.00 h) y una visita a las instalaciones de Simon Switch.

Si está interesado puede confirmar su asistencia a publicidad@curtediciones.com o inscribiéndose aquí