Gran Hotel y Simon organizan la jornada de sostenibilidad hotelera The Green Room el 15 de octubre en Barcelona

El próximo 15 de octubre la revista Gran Hotel Turismo, de Curt Ediciones, organiza junto a Simon Thinking Spaces Talks-The Green Room, que tiene como objetivo reflexionar e inspirarte sobre las iniciativas sostenibles emergentes en el sector hotelero, para ayudar a impulsar el cambio hacia entornos conscientes y saludables.

La jornada comenzará a la 10.30 h en Switch de Simon (Sancho de Ávila, 66, de Barcelona).

Las dos mesas que configurarán la jornada contarán con estos ponentes de referencia en sostenibilidad hotelera y del sector, y serán moderadas por Eva Ballarín, con más de 35 años de experiencia internacional en Turismo, Hotelería, Gastronomía y MICE.

Mesa redonda I: Iniciativas y medidas que las cadenas hoteleras han efectuado para mejorar su sostenibilidad, cómo se han llevado a la práctica y cómo han repercutido en su negocio.

En ella participarán Lourdes Ripoll, Sustainability VP de Meliá Hotels International; Celia Galera, CEO de Habitat Futura y presidenta de AEI Rethink Tourism, y Lourdes Moreno, responsable de Sostenibilidad de Banca de Empresas de CaixaBank.

Mesa redonda II: ¿Hacia dónde se dirige la sostenibilidad hotelera? ¿Es posible alcanzar una economía circular 100%/Zero Waste? ¿Cómo lograrlo?

Contará como ponentes con Bernat Sillaurren, Sustainability Director de H10 Hotels & Resorts; Aina Membrive, responsable técnica +Positive, Vicenç Sala, Control Systems Director en Simon, entre otros.

Tras las ponencias se ofrecerá un cóctel (14.00 h) y una visita a las instalaciones de Simon Switch.

Si está interesado puede confirmar su asistencia a publicidad@curtediciones.com o inscribiéndose aquí