Gastronomía

El lunes empieza en Barcelona Hotels amb D.O. para promocionar los vinos catalanes

Del 16 al 22 de septiembre, 21 hoteles de gran lujo, cinco estrellas, cuatro estrellas superior y cuatro estrellas de Barcelona participarán en la semana de los vinos catalanes en los hoteles de Barcelona. Será la segunda edición de la iniciativa Hotels amb D.O., que nació hace un año fruto de la colaboración entre el Gremi d’Hotels de Barcelona (GHB) y el Institut Català de la Vinya i el Vi (INCAVI).

Esta actividad está abierta a todos los ciudadanos. Durante cada sesión se descubrirán los principios básicos de la cata y se darán interesantes consejos prácticos, además de conocer las 12 Denominaciones de Origen (D.O.) catalanas y de degustar seis vinos diferentes en el ambiente único y exclusivo de los hoteles de lujo de Barcelona. Los talleres estarán impartidos de los profesionales que forman parte del cuadro de profesores de la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona.

Este año, como novedad, se suman a la agenda dos sesiones de cata que se celebrarán íntegramente en inglés, con el objetivo de abrir esta actividad a los ciudadanos de habla inglesa.

Además, las personas que participen en esta iniciativa, que tiene un precio de 15 euros, recibirán una invitación para asistir a la Mostra de Vins i Caves de Catalunya, que tendrá lugar a partir del 21 de septiembre en el Arc de Triomf, coincidiendo con las Fiestas de la Mercè de Barcelona. Las plazas son limitadas y la reserva se debe formalizar a través de la página web www.hotelsambdo.cat.

Los hoteles que participan son: Àbac Restaurant & Hotel, Arts Barcelona, Claris, Gran Hotel La Florida, DO:Plaça Reial, Majestic Hotel & Spa Barcelona, Mandarin Oriental Barcelona, Mercer Hotel Barcelona, Le Méridien Barcelona, Meliá Barcelona, Ohla Hotel, Omm, Alexandra Barcelona, Barceló Raval, Hotel España, Gran Hotel Torre Catalunya, Hilton Barcelona, Fira Palace, 1898, Murmuri Barcelona y Hotel Neri.

El evento ha sido impulsado por el Gremi d’Hotels de Barcelona y el INCAVI, que depende del Departament d’Agricultura de la Generalitat de Catalunya; y cuenta con el soporte y la colaboración del Àrea d’Economia, Empresa i Ocupació del Ajuntament de Barcelona y la Escola Superior d’Hostaleria de Barcelona.

En el marco de esta acción y, aprovechando la vendimia, en colaboración con la Direcció General de Turisme, se iniciará una prueba piloto en cuatro establecimientos hoteleros para promocionar, entre los turistas que se alojen, una serie de propuestas de enoturismo exclusivas. Los visitantes tendrán la opción de realizar salidas de un día a las zonas vitivinícolas cercanas a Barcelona.