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El Hotel Hydros, primer hotel de la Costa del Sol con el sello Sabor a Málaga

Jose Manuel Gallego, Jacobo Florido y María Francisca Peñarroya

El resort Holiday World, con su hotel Hydros Boutique Spa & Wellness a la cabeza, recibió ayer el sello de la marca promocional Sabor a Málaga junto a una de sus proveedores con más trayectoria, Grupo Hnos Gallego Fernández.

La marca promocional Sabor a Málaga busca unificar con una imagen global los alimentos de mayor calidad de la provincia, con el objetivo de identificar a los productos malagueños en los establecimientos de distribución, restauración y alojamientos, tanto de la provincia de Málaga como fuera de ella, a nivel nacional e internacional.

Al acto de entrega del sello asistieron Jacobo Florido Gómez, diputado delegado de Desarrollo Económico y Productivo, y Leonor García-Agua, directora de Desarrollo Económico y Productivo y directora de Sabor a Málaga. Por parte de Holiday World, acudieron la directora general, Mª Francisca Peñarroya, el director de Alimentación y Bebidas, José María Baeza, y el director del Hotel Hydros, Pedro Herves.

Para el hotel Hydros ha sido todo un honor recibir este sello, ya que demuestra que el restaurante Hydros no sólo se reconoce por sus vistas únicas y privilegiadas, sino también por la apuesta de su chef en reinventar los sabores tradicionales de la gastronomía malagueña y por su amplia carta de vinos en la que hay una importante presencia de los que son de nuestra tierra.

“Queremos agradecer a Sabor a Málaga por esta iniciativa en la que ponen en común y dan valor a la gastronomía malagueña, algo tan importante en el sector turístico. Desde Holiday World seguiremos apostando por la promoción de los productos y cultura de nuestra tierra”, afirma Mª Francisca Peñarroya, directora general del resort Holiday World