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El Hotel Espiritual Restaurante Museu dels Àngels de Alella (Barcelona), propiedad de los escritores, artistas y angeólogos Núria López y Pere Pascuet, presenta su nueva propuesta primavera-verano.
Con la llegada del buen tiempo, este emblemático y original lugar, integrado en una bella masía-palacio de 1640, se convierte en un original entorno donde viajar con los sentidos a un ambiente acogedor y diferente, para pasar unos días exquisitamente apetecibles, siempre bajo el sello de la filosofía angelical.
Su nueva carta, concebida siempre con productos frescos y naturales de mercado, recibe a las Fiestas de Pascuas entre productos típicos de la zona, con platos muy del momento. Así el bacalao a la llauna, en festín de sanfaina, a la miel de flores, o a la muselina; el cordero la estrella de Pascua, o postres, como los dulces de convento, buñuelos de Semana Santa, La Mona en pastel de San Marcos, o la leche frita con caricia de canela. Todo ello regado de la selección de los excelentes caldos de Alella.
