Gastronomía

El Eurostars Grand Marina Hotel presenta un original menú de tapas de colores

El Eurostars Grand Marina Hotel, cinco estrellas gran lujo, ha presentado hoy el menú degustación Colours, que fusiona en una misma propuesta gastronómica una paleta de sabores, olores, texturas y colores. El menú se podrá disfrutar durante todo el mes de junio en el restaurante del hotel barcelonés.

La propuesta gastronómica del Eurostars Grand Marina Hotel está protagonizada por un surtido de tapas de diferentes colores, que buscan mezclar sabores y emociones mediante la implicación de distintos sentidos en una única experiencia sensorial.

El menú Colours está compuesto por un surtido de seis tapas completas, entre las cuales: cous cous de espinaca y rúcula y mini verduras crudité, representado por el color verde; txangurro de buey de mar con aire de zanahoria picante, representado por el color naranja; y sandía osmotizada con sangría, representada por el color rojo.

Los otros hoteles que han diseñado otras propuestas de menú Colours, y que podrán degustarse durante todo el mes dentro de cada restaurante son el Eurostars Palacio Buenavista (Toledo), Eurostars Hotel Real (Santander), Eurostars Hotel de la Reconquista (Oviedo), Eurostars Palace (Córdoba) y Eurostars Madrid Tower 5 (Madrid), todos de cinco estrellas.

Esta iniciativa se incluye dentro de la apuesta de Eurostars Hotels por ofrecer una cocina adaptada a cada región, usando nuevas técnicas culinarias y trabajando desde la sencillez y la pasión pos los sabores más arraigados a la tierra. Es por eso que cada hotel ha adaptado su menú ofreciendo una cocina de mercado, auténtica y original.