Gastronomía

El Duquesa de Cardona de Barcelona presenta su terraza de invierno

Foto: Joel López

En una ciudad como Barcelona, donde las temperaturas en invierno son suaves, no se puede dejar de lado la posibilidad de disfrutar del aire libre. Por este motivo, el Hotel Duquesa de Cardona y su exclusiva La Terraza del Duquesa quieren presentar su nueva carta de invierno, así como su decoración para esta época del año, con mantas, velas y estufas, para hacer aún más cálida la vista.

La terraza del hotel es el lugar ideal para saborear un café a media mañana, un aperitivo al sol de mediodía, un crêpe para merendar mientras se pone el sol o una cena bajo las estrellas.

Santi Olivella, del reconocido Cata 1.81, ha renovado la carta: sugerentes crêpes saladas, como la de sobrasada con miel o la clásica de jamón dulce y queso, y para los más golosos, una de arándanos con pasas y nueces, o de sirope de arce y fruta del tiempo. No hay que olvidarse del sándwich I love NY y el bikini trufado, una crema calentita o una buena pizza mientras se disfruta de las maravillosas vistas de la terraza. Para aquellos que quieren tomar un respiro mientras pasean por el centro de Barcelona, nada mejor que un chocolate caliente o un buen té acompañado de un exqusitio brownie.

No se pueden dejar de lado los famosos cócteles de autor de la mítica coctelería Ideal Cocktail Bar, que también se adaptan a la nueva temporada ofreciendo cócteles calientes como el bullshot con caldo de carne y vodka, o el bullole con caldo de carne y fino, o el bulltoki con caldo de carne y sake.