Gastronomía

Beso Pedralbes llega a Barcelona de la mano de Torre Melina de Gran Meliá

Meliá Hotels International se une a la marca Beso para llevar «la playa» a la zona alta de Barcelona.

Beso Beach, el reconocido grupo de restauración balear, expande su horizonte con la apertura este mes de junio de Beso Pedralbes en el exclusivo hotel Torre Melina de Gran Meliá de Barcelona. Esta esperada inauguración marca la llegada a la capital catalana de la aclamada propuesta gastronómica de Beso Beach, fusionando la esencia mediterránea con toques vascos en un enclave urbano cinco estrellas gran lujo.

Ubicado en los exuberantes jardines del icónico Torre Melina, Beso Pedralbes se convierte en un oasis inédito en la zona para desconectar del ritmo de la ciudad y disfrutar de una experiencia culinaria de alto nivel. De espíritu bohemio, casual y exclusivo, y rindiéndose a la belleza natural del entorno, invita a los comensales a sumergirse en una atmósfera única.

Dispuesto a llevar a la zona alta de la Avenida Diagonal el espíritu estival de Formentera, Beso Pedralbes toma forma de un espectacular lounge en los jardines del hotel, ocupando la zona de la piscina exterior y contando con una pequeña playa propia. Las instalaciones se dividen en tres ambientes: la zona de aguas, completamente reformada y rodeada de camas balinesas y hamacas; el restaurante, al más puro estilo Beso; y un espacio polivalente para eventos privados y corporativos.

Barceloneses y visitantes no sólo lo disfrutarán los fines de semana sino también como afterwork con el que teletransportarse a las islas mediterráneas: la buena música y el mejor ambiente serán una constante gracias a las sesiones DJ durante la comida y el tardeo también entre semana.

Concepto culinario con sabor a mar y el fuego de las brasas vascas

Fiel a la filosofía del grupo, Beso Pedralbes traslada la esencia de Beso Beach a Barcelona. Su propuesta gastronómica fusiona lo mejor de la gastronomía vasca con la cocina mediterránea.

“Escogemos la materia prima de nuestros platos con cariño y amor. Cocina local con matices vascos que dan como resultado algo único”, explican desde Beso Beach.

Entre las especialidades de la carta, elaborada con productos frescos de primerísima calidad, se encuentran propuestas como su exitoso arroz de carabineros, el chuletón de vaca vieja bilbaína, las rabitas de bogavante o sus deliciosos mejillones.

Más allá de la gastronomía, allí donde todo fluye

Beso Pedralbes se propone ofrecer una experiencia completa que incluye música en vivo, DJ’s y entretenimiento en todos los rincones. Mientras la zona de piscina exterior representa en un espacio lounge perfecto para disfrutar de un ambiente animado y cosmopolita bajo el sol, por la noche, la terraza se transforma en un lugar mágico, con música en vivo y un ambiente ideal para refrescarse con un cóctel y disfrutar de una velada inolvidable.

En Beso Pedralbes cada detalle en sus espacios está cuidado al máximo para crear una atmósfera que “destile felicidad La esencia de Beso reside en la complicidad de nuestro staff, nuestros amigos y los clientes que nos visitan desde todo el mundo”, relatan los fundadores del grupo.

Con una decoración de exquisito gusto, elegancia discreta y colores neutros, ofrece un entorno cálido y lleno de una energía especial que, en palabras de los clientes más fieles de su sede original en Formentera, es capaz de curar el alma y el cuerpo. En Beso Pedralbes, como en todos los Beso Beach, se respira una magia única: desde que el cliente pone los pies sobre la arena, incluso en la zona alta de la ciudad de Barcelona, se deja llevar por la desconexión y el disfrute. Por todo ello, Beso Pedralbes se presenta como un lugar idóneo para convertir cualquier ocasión en una celebración especial.

Nuevo capítulo en la expansión del universo Beso Beach

La apertura de Beso Pedralbes, su primer restaurante en la ciudad de Barcelona, marca un nuevo hito en la historia del sello Beso Beach. Nacido en el entorno paradisíaco de la playa de Cavall d’en Borras de Formentera hace 12 años, este proyecto familiar impulsado por Rafa Viar y Angie López se ha convertido hoy no sólo en una filosofía de vida sino en una iniciativa empresarial de éxito reconocida nacional e internacionalmente. De chiringuito de moda en una localización idílica a marca que conecta emocionalmente con sus clientes y ofrece vivencias únicas.

Así pues, poco más de una década después de su fundación, Beso Beach está en un proceso de crecimiento constante. Una expansión que atestigua su flamante apertura en Torre Melina Gran Meliá, donde aterriza con la misma alma aventurera y sensible. Así pues, Beso se expande a una nueva localización en el corazón de Barcelona porque, tal como sostienen desde la compañía: “Beso siempre va donde su Tribu así lo pide”.

Con la apertura de Beso Pedralbes, Beso Beach se consolida como una marca referente en el panorama gastronómico español, ofreciendo experiencias excepcionales en lugares como Formentera, Ibiza, Mallorca o Estepona.

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