Gastronomía

Arrecife Gran Hotel reinventa el chiringuito con Alarz Bahía Club

El hotel Arrecife Gran Hotel & Spa está caracterizado por brindar una excelente vivencia gastronómica a sus usuarios. Ahorra presenta su nuevo proyecto llamado Alarz Bahía Club. Para la creación del nuevo restaurante contaron con la ayuda de Isoc Estudio, el cual se encargó de realizar el proyecto arquitectónico, y a Mardecó Art Studio para la decoración y, por último, Maraba Studio para la iluminación del local. Ubicado frente al mar, invita a redescubrir los sabores y texturas de la gastronomía española junto a las principales tendencias internacionales.

José Francisco Medina, el jefe de Cocina, brinda una experiencia gastronómica inolvidable gracias a la frescura, innovación y la calidad de sus platos.

Alarz Bahía Club ofrece una experiencia que lleva la gastronomía de la isla a otro nivel, reinventa el concepto nacional de los chiringuitos transportando su esencia a un entorno urbano, elegante y moderno. La carta refleja a la perfección este concepto, incluyendo una amplia oferta de platos que conquistarán a todos los paladares.

Francisco Medina, junto a Jorge Bretón y Lolo Román, son los protagonistas de esta propuesta elaborada por mariscos, tartares, tapas y platos de la cocina fusión que no dejarán indiferente a nadie. Entre los tres expertos suman numerosos premios, además de anteriores experiencias en restaurantes de la misma categoría.