Equipamiento hostelero

Alianza entre Gallina Blanca y el Grupo Ybarra Alimentación para ser referentes de la restauración española

A la izquierda, Rafael Ybarra, presidente del Grupo Ybarra Alimentación, con Ignasi Ricou, consejero delegado de Gallina Blanca Star

La multinacional Gallina Blanca, a través de su división FoodService, y Grupo Ybarra Alimentación han firmado una alianza estratégico-comercial con el objetivo de convertirse en el referente en soluciones culinarias de la restauración española. El acuerdo se enmarca dentro de la apuesta de Gallina Blanca e Ybarra por los distribuidores especialistas en este canal y tiene como finalidad convertirse en el referente culinario de este colectivo.

«Nuestro objetivo es ayudar a los distribuidores en su día a día, aportándoles una amplia gama de soluciones culinarias que la restauración y hostelería requiere en la gestión diaria de su negocio», ha explicado Vicenç Bosch, director general del negocio FoodService del Grupo Gallina BlancaStar.

«Esta alianza ha supuesto el desarrollo de productos específicos adaptados a las necesidades del restaurador, con la garantía y el aval de marcas de reconocido prestigio y tradición como Ybarra, La Masía y Gallina Blanca», ha declarado Fernando Medina, director comercial del Grupo Ybarra Alimentación.

Tras esta alianza estratégico-comercial, Gallina Blanca FoodService pasará a incorporar en su portafolio y a desarrollar conjuntamente con Ybarrra las marcas exclusivas para este canal: Ybarra Cocina Profesional (mayonesas y salsas), Arbequino y Saeta (aceite de oliva), y Generoso y Esencial (aceites especiales para freír).