Poemas by Hermanos Padrón, el restaurante ubicado en el icónico hotel Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel, ha sido distinguido con su segundo Sol Repsol en la reciente Gala de la Guía Repsol. Este reconocimiento avala su evolución y compromiso con la excelencia gastronómica, situándolo entre los mejores restaurantes de la región y destacándolo como un referente imprescindible en la alta cocina.
Desde su apertura, Poemas by Hermanos Padrón ha apostado por una propuesta culinaria de vanguardia con raíces canarias, asesorado por los chefs Juan Carlos y Jonathan Padrón. Su enfoque innovador y la calidad excepcional de su cocina le han valido prestigiosos galardones, consolidando su reputación a nivel nacional e internacional. Con este nuevo Sol Repsol, el restaurante reafirma su compromiso con la excelencia y el esfuerzo por ofrecer una experiencia gastronómica sin precedentes. Una original propuesta gastronómica liderada por el chef Adrián García.
Poemas by Hermanos Padrón destaca por ofrecer una línea gastronómica basada en la cocina de autor que ensalza el producto canario con una propuesta vanguardista alejada del recetario tradicional con influencia de sabores y texturas internacionales. El origen se impone en Gran Canaria, enclave convertido en destino gastronómico donde convergen la cultura y la historia canaria, para dar como resultado un histórico hotel que apuesta por ofrecer a sus huéspedes la máxima calidad a través de productos de Kilómetro 0.
“Este segundo Sol Repsol supone un reconocimiento al esfuerzo y dedicación del equipo de Poemas by Hermanos Padrón, que ha logrado llevar la cocina canaria a nuevas cotas de creatividad y sofisticación”, apunta el chef Adrián García.
Su pasión por el producto canario ha situado en el mapa internacional a Poemas by Hermanos Padrón, posicionándose como uno de los restaurantes de referencia en el panorama nacional gracias a su creatividad, su visión de la cocina canaria y la riqueza de las islas a través de sus sabores.
Tras este nuevo reconocimiento, Barceló Hotel Group pasa a tener 10 Soles Repsol en su oferta gastronómica, confirmando su apuesta por la alta gastronomía local con especial acento en los productos de Kilómetro 0.
Más noticias relacionadas con el Poemas by Hermanos Padrón, Santa Catalina, a Royal Hideaway Hotel y Sol Repsol
