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Tendencias de diseño y tecnología, ejes de ITH Hotel Hábitat  

Ayer se inauguro el ciclo de conferencias del Instituto Tecnológico Hotelero (ITH), dirigido a la industria hotelera, dentro del Hotel Hábitat València de la Feria Hábitat Valencia. 

Durante la conferencia inaugural, Tom Ito, Head of Gensler’s Hospitality se expusieron las tendencias clave para el futuro del diseño en el sector hospitality de la mano de Juan Pons, CEO de Point. Ito, referencia mundial en diseño en el sector hotelero, con proyectos en Asia, Oriente Medio y América ha querido poner el énfasis en que “el diseño sostenible se convierte en algo innegociable. Tenemos que asociarnos con líderes de la industria para alcanzar el objetivo de 0 emisiones de carbono en 2030. Debemos conocer de dónde provienen los productos y más información sobre cómo se reciclan”.

Asimismo, este reconocido diseñador, arquitecto y pensador estratégico, con una amplia trayectoria ofreciendo destacadas experiencias de huésped, abordó el tema de la importancia de “saber escoger a los socios con los que se trabaja, son cruciales para la hostelería. Hay que crear una buena relación con proveedores y clientes”. Y finalizaba diciendo que “el 56% de la Generación Z prefiere alojarse en alojamientos ecológicos o ecológicos”.

Jubilados, robots y otros atrevimientos

La mesa debate celebrada a continuación “Jubilados, Robots y otros atrevimientos. El curioso caso del Proyecto ITH TechYRoom 1.0 ha explorado cómo incorporar las últimas tendencias en tecnología en el ámbito hotelero. Concretamente, la robótica y la IA en escenarios inusuales y aplicaciones no convencionales, a través de la innovación 360º y la colaboración público-privada ha sido el eje de este encuentro. Olivia Estrella, directora de innovación Turística de Turisme Comunitat Valenciana, quiso manifestar el apoyo de las administraciones públicas: “Existen excelentes proveedores y empresas que ofrecen soluciones de primer nivel en la Comunidad Valenciana, que brindan muchas posibilidades de sinergias particularmente en el sector turístico”. También quiso dar un pequeño adelanto de la ITH TechYRoom 2.0 que se lleva a cabo en el Caro Hotel Palacio Marqués de Caro, que destaca por tener la innovación como parte de su ADN, y un especial interés por la sostenibilidad. También añadió que “el sector turístico aprovecha poco las ayudas dedicadas a la parte de desarrollo del I+D+i”.

Por su parte, Pablo Hernández, director general de RH Hoteles, cadena en la que se ha implantado la ITH TechYRoom 1.0, ha ofrecido su visión sobre los beneficios que ha aportado concretamente al Hotel RH Corona del Mar de Benidorm.

Leire Bilbao, directora gerente de Visit Benidorm, explicó la posibilidad de aprovechar la ITH TechYRoom para fomentar el destino, invitando a influencers, prensa extranjera, etc. para posicionar Benidorm. “La tecnología está muy bien integrada, la idea no es integrar aparatos, si no mejorar la experiencia del cliente y del personal del hotel, la satisfacción de los clientes por la utilidad es clave en todo el proceso de creación”.

El programa de conferencias de ITH busca fomentar el debate sobre el futuro de la tecnología y el diseño en el sector hotelero, invitando a destacados profesionales de cadenas hoteleras, diseñadores y arquitectos que están revolucionando el sector.

La feria Hábitat Valencia se celebra entre el 30 de septiembre y el 3 de octubre en la capital mediterránea.