Gastronomía

Vuelve Lifestyle Brunch al Hyatt Regency Barcelona Tower con propuestas mensuales tematizadas

El restaurante Terrum celebra la reapertura de su exclusivo Lifestyle Brunch el 15 de septiembre, con un menú de alta gastronomía, opciones veganas, temáticas culinarias cada domingo, y un ambiente petfriendly ideal para familias y amigos, todo en un entorno vanguardista con música en vivo y vistas espectaculares desde el Skyfall Cocktail Club para quienes deseen extender la experiencia del brunch.

El Lifestyle Brunch del restaurante Terrum de Hyatt Regency Barcelona Tower se distingue por ser más que una simple comida; es una experiencia en la que la calidad, el sabor y la atención al detalle se entrelazan para crear una vivencia inolvidable. Según Juanjo Martínez, “nos complace presentar el regreso renovado de nuestro brunch, un espacio gastronómico donde la calidad, el sabor y la experiencia culinaria se combinan para ofrecer a nuestros clientes una vivencia única e inolvidable”.

Con una trayectoria que incluye roles como chef ejecutivo en el Ritz-Carlton y el Hotel Hyatt Regency Barcelona Tower, Martínez es un chef que se ha ganado el respeto y admiración en la industria culinaria. El entorno de Hyatt Regency Barcelona Tower, alejado del bullicio de la ciudad, ofrece un refugio perfecto para aquellos que buscan una experiencia más tranquila y exclusiva.

Gastronomía de alta calidad con un toque innovador

El menú de este brunch se caracteriza por su diversidad y excelencia, centrado en ingredientes frescos y de temporada seleccionados cuidadosamente de productores locales. Juanjo señala que “hemos sido reconocidos por nuestra dedicación a la cocina y el concepto Lifestyle Brunch, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad para elaborar cada uno de nuestros platos”.

Además, “hemos incluido una gran variedad de alternativas gluten free y opciones veggies”. La oferta incluye desde saludables smoothies de frutas hasta un espléndido Solomillo Wellington, pasando por estaciones de pasta fresca, arroces, carnes guisadas y una variedad de tapas tradicionales y vanguardistas y nuestra carta especial con siete tipos diferentes de huevos.

Además, cada domingo se presentarán kioskos temáticos atendidos por los chefs del equipo, donde los comensales podrán disfrutar de las mejores combinaciones de Street Food en el momento. “Y por supuesto, este año les esperan sorpresas, ya que cada domingo será una velada diferente donde haremos especial foco en ofrecer una experiencia culinaria con temáticas atractivas”, añade el chef.

Ambiente único para una experiencia inolvidable

El ambiente del Lifestyle Brunch se complementa con la presencia de un DJ en vivo que añadirá un toque vibrante y acogedor, ideal tanto para familias como para grupos de amigos. Por si esto fuera poco, el Lifestyle Brunch es espacio petfriendly y cuenta con parking gratuito. Para aquellos que deseen prolongar su día, el Skyfall Cocktail Club, situado en la cúpula del hotel a 105 metros de altura, ofrecerá una vista panorámica espectacular de la ciudad, ideal para continuar la experiencia con cócteles exclusivos.

El Lifestyle Brunch de Terrum se convierte en un plan ideal para disfrutar en familia, celebrar ocasiones especiales o simplemente deleitarse con una propuesta gastronómica de alta calidad en un entorno incomparable. Según Martínez, “estamos seguros de que una vez que pruebe nuestra cocina y experimente nuestro ambiente, comprenderá por qué nuestros clientes nos eligen una y otra vez”.

Más noticias relacionadas con Hyatt Regency Barcelona Tower aquí