Gastronomía

Lo mejor de Japón y España se unen en la piscina de VP Plaza España Design de Madrid

Para esta temporada el hotel ha elaborado una carta excepcional de la mano de Ginkgo Restaurantes, donde destaca su innovadora sección «Tablas de sushi y palillos».

La exclusiva piscina privada de VP Plaza España Design, de cinco estrellas, se ha convertido en todo un reclamo para turistas y público local por las panorámicas e incomparables vistas que ofrece desde la planta 12 del edificio: Plaza de España, el Palacio Real, los Jardines de Sabatini y muchos otros son los emplazamientos encargados de deleitar el horizonte de sus privilegiados clientes mientras disfrutan de la agradable brisa, su refrescante propuesta gastronómica y de cócteles de autor para una jornada incomparable bajo el cielo de Madrid.

La carta de la piscina, a cargo de Ginkgo Restaurante & Sky Bar, especializada en platos asiáticos y españoles con toques internacionales, ha sido especialmente renovada para esta temporada y promete causar furor entre los paladares más exigentes. Entre su amplia oferta, cabe destacar la sección especial para los amantes del aperitivo con su sección para compartir con los sabores más tradicionales del mediterráneo como el jamón 100% ibérico de bellota con pan de cristal, tomate rallado y aceite de oliva virgen extra, el salmorejo cordobés con huevo duro y jamón ibérico o su original taco de salpicón de pulpo, entre muchos otros. De los sabores de Japón, esta carta ofrece un recorrido por toda clase de piezas de sushi (makis, nigiris o uramakis) y, cómo no, sus irresistibles gyozas de verduras y pollo o sus novedosas gyozas de pluma de cerdo ibérico.

Las «Tablas de sushi y palillos» son la estrella de la oferta gastronómica de este año, presentando combinaciones exquisitas que trasladan a sus comensales al país nipón sin abandonar el cielo de Madrid.

Además de la oferta gastronómica, el equipo del VP Plaza España Design garantiza la privacidad y el confort de sus huéspedes, proporcionando hamacas, toallas y supervisión de un socorrista durante toda la jornada. La piscina está abierta de 11:00 h a 19:00 h, ofreciendo un refugio exclusivo en el corazón de la ciudad.

Para aquellos que deseen una experiencia aún más exclusiva y que sean de Madrid o no quieran pernoctar en el hotel, VP Plaza España Design ha relanzado su aclamado pase de día ViP Sun-day!, disponible en dos opciones: ViP Sun-day! Pool, Spa & Gastro y ViP Sun-day! Pool & Cocktails. Este pase ofrece acceso a la piscina privada, una sofisticada habitación, y una variedad de servicios de lujo que incluyen su propio menú Ginkgo Restaurante & Sky Bar, masajes en el VP Biloba Spa, y cócteles de autor.

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