Gastronomía

St. Regis Mardavall Mallorca abre un sea club

St. Regis Mardavall Mallorca Resort, el único hotel de la marca St. Regis de España, da la bienvenida a sus huéspedes este verano con más novedades después de haber renovado completamente el diseño de su St. Regis Bar, su restaurante estrella Michelin Es Fum, y de celebrar la apertura de su restaurante farm to table Terra, que homenajea a las casas señoriales mallorquinas y los productos y recetas autóctonos con un precioso diseño de Lázaro Rosa-Violán.

Mar: un sea club con las mejores vistas al Mediterráneo

Dentro de las experiencias gastronómicas, la apertura del nuevo Mar Sea Club marca el comienzo de una temporada llena de placeres culinarios. Este exclusivo club ofrece una propuesta sofisticada y relajada a la vez para disfrutar con platos como su Linguini Vongole con almejas, perejil, ajo y alcaparras fritas o su Gazpacho Mar Verde con pepino, yogur, cilantro, ceviche de atún. En la carta de cenas, propone delicias como el Suquet de pescado y marisco con pescado y marisco fresco del día y salsa romescu o el Solomillo de buey Angus con salsa huancaína, edamame y patatas paja. Además, sus maravillosas vistas al mar Mediterráneo brindan el escenario perfecto para disfrutar de los días de verano con la mejor compañía. Mar estará abierto todas las noches para el público externo no alojado.

Nuevas actividades y delicias gastronómicas en Astor, el llaüt 100% sostenible

Además, el resort mediterráneo inicia la segunda temporada de su llaüt eléctrico Astor con una nueva oferta de catering y nuevas actividades acuáticas. Este verano, los clientes que alquilen la embarcación tradicional mallorquina 100% sostenible y silenciosa con cero emisiones contaminantes, podrán navegar a vela latina, hacer paddle surf, bucear con un pequeño scooter y aprender sobre la biodiversidad marina.

Además, la embarcación dispondrá de una nueva propuesta de catering a bordo, con opciones exclusivas como el Apero Snack que incluye una botella de Möet & Chandon, agua y refrescos, además de una selección de deliciosos snacks de la carta del St. Regis Bar (110€). El Apero Deluxe incluye una botella de Möet & Chandon, agua y refrescos, 20 gramos de Caviar Perlita con blinis, guarniciones y exquisitas trufas de chocolate artesanas (250 €). La opción Pic-nic incluye crujientes nachos con guacamole, crema agria, salsa gaucho, Antipasti Mardavall, quesos mallorquines y menorquines, bastones de chapata, quelis, regañás, fresas autóctonas, agua y refrescos (105€). Y por último, el Wellness pack ofrece opciones saludables como un bowl de quinoa, wraps de vitello tonnato, hummus con Ras el Hanout, papadum de comino, fruta fresca cortada, barritas caseras de muesli con pistacho y albaricoque, agua y refrescos (92€).

El llaüt eléctrico de St. Regis Mardavall se encuentra amarrado en el pantalán del hotel, a pocos metros de la propiedad, tiene una capacidad máxima de siete personas más el patrón y puede alquilarse desde 955,90 € IVA incluido por un mínimo de 3 horas. Las reservas pueden realizarse directamente en el hotel o a través de la agencia de eventos LifeXperiences. Además, todos los clientes tendrán a su disposición una cámara GoPro para capturar los momentos más memorables de la travesía.

Más noticias relacionadas con St. Regis Mardavall Resort