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Nobu abre en San Sebastián su quinto hotel en España

Con apertura prevista para finales de julio espera convertirse en destino gastronómico de la capital donostiarra.

Nobu abrirá a finales de julio su quinto hotel en España, Nobu San Sebastián, un exclusivo hotel boutique ubicado en el antiguo palacio Vista Eder, en el paseo de Miraconcha, uno de los últimos edificios históricos de la bahía de La Concha en Donostia, diseñado por el arquitecto Francisco Urcola.

Nobu San Sebastián contará con 17 habitaciones y suites, lujosamente diseñadas, y con el icónico restaurante japonés, Nobu, dirigido por el chef francés, Yannick Lohou y el japonés Hideaki Mizushima, ambos con más de 10 años de experiencia en Nobu.

Una exclusiva experiencia que cumple con los altos estándares de los clientes leales de Nobu y que brinda un nuevo concepto culinario en la capital donostiarra, conocida por su restauración de prestigio mundial.

Con Nobu San Sebastián, la marca Nobu se propone el reto de deslumbrar los paladares más exigentes en la ciudad con más estrellas Michelin por metro cuadrado, además de brindarles un servicio de lujo que les inspire la máxima confianza.

Destino gourmet

Con cada apertura, Nobu experimenta una nueva infusión de talento y creatividad inspirada en la cultura local, y se basa en esa inspiración para ofrecer una innovación continua de la cocina que siga sorprendiendo a los fanáticos de la gastronomía.

Nobu San Sebastián ha contado para ello con el chef francés, Yannick Lohou, con una larga trayectoria al lado de chefs de estrella Michelin y con un largo recorrido dentro de la cadena hotelera Nobu, y con el sushi chef, Hideaki Mizushima, un entusiasta de la comida tradicional japonesa que trabajó en Nobu Berkeley en Londres y en Nobu Marbella como jefe de cocina. Ambos chefs prometen elaborar un menú de calidad con ingredientes excepcionales y con la destreza artesanal icónica de Nobu, que convierta a Nobu San Sebastián en destino gourmet en Donostia.

El restaurante de Nobu San Sebastián contará con los principales platos icónicos de Nobu y estará disponible en la planta principal del hotel para locales y turistas todos los días para cenar de 19:30 a 00: 00 horas.

Servicio cinco estrellas de confianza

Nobu San Sebastián, además de convertirse en destino y referente gastronómico en la ciudad gracias a su restaurante, ofrece también un servicio cinco estrellas exclusivo y dogfriendly para aquellos que quieran disfrutar de un alojamiento de lujo con la máxima confianza.

El hotel cuenta con 17 estancias, donde los clientes pueden encontrar habitaciones de varias categorías y diferentes suites. Todas las habitaciones del hotel tienen vista directa a la magnífica bahía de la concha.

Entre sus otros servicios de lujo, el hotel cuenta con Nobu Terrace, una terraza con vistas panorámicas a la bahía de la Concha con servicio de bar y coctelería en la segunda planta y un rooftop con piscina exclusivo para los huéspedes que se alojen en el hotel.

Además, cuenta con gimnasio y un servicio wellness gracias a la colaboración especial con el balneario La Perla, un centro de talasoterapia de referencia en Europa. Los huéspedes tendrán acceso a las instalaciones de talasoterapia, al gimnasio y a actividades en grupo como yoga, TRX o Body Building, además de la oportunidad de probar tratamientos de belleza de la firma Nobu.

En España Nobu cuenta con hoteles en Barcelona, Ibiza, Marbella y Sevilla. También tiene prevista una nueva apertura en Madrid este año.

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