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Casual apuesta por la limpieza ecológica

La cadena temática ha implantado un proyecto piloto de desinfección con agua ozonizada en su hotel Casual del Teatro Madrid, que en breve será instalado en todos los establecimientos del grupo.

Tras la reciente obtención del certificado de sostenibilidad hotelera Ecostars por parte de todos sus establecimientos, la cadena temática Casual Hoteles ha proseguido con su apuesta por la sostenibilidad con la implantación de un proyecto piloto de ozonización del agua en el hotel Casual del Teatro Madrid.

Tras el éxito de esta prueba, la cadena valenciana tiene previsto instalarlo en todos sus hoteles en un plazo máximo de dos meses, algo que ha sido valorado muy positivamente por la Asociación Empresarial Hotelera y Turística de la Comunidad Valenciana (HOSBEC), región en la que Casual Hoteles tiene 7 de sus 23 establecimientos.

Así, según la secretaria general de Hosbec, Nuria Montes, “HOSBEC a través de sus servicios de salud está muy interesada en la aplicación práctica de esta tecnología de la empresa Eco Advance, que encaja en las estrategias de sostenibilidad por reducción de residuos y envases para el sector hotelero. Por ello va a colaborar activamente con Casual Hoteles y con todos aquellos establecimientos asociados que implanten esta tecnología en el estudio de sus usos prácticos, dentro del marco de la normativa de seguridad sanitaria, alimentaria, hídrica y de prevención de riesgos laborales”.

Por su parte, para Juan Carlos Sanjuán, presidente de Casual Hoteles, “esta iniciativa se enmarca dentro de nuestra decidida apuesta por la sostenibilidad y es fruto de nuestra obsesión por impulsar la innovación dentro de la industria hotelera. Nuestro objetivo es intentar estar siempre a la última de los avances tecnológicos como éste, que nos posibilita ofrecer un producto de más calidad y más seguro, al tiempo que evita posibles riesgos laborales a nuestros empleados gracias a la eliminación de los químicos”.

¿Qué es la ozonización del agua y cuáles son sus ventajas en la hostelería?

La ozonización del agua es un sistema que desinfecta 293 veces más que la lejía. El ozono desinfecta el agua, y ésta es utilizada posteriormente para limpiar todo tipo de zonas y superficies: desde muebles, suelos y cristales de habitaciones hasta cocinas y baños, entre muchas otras áreas.

A parte de ser ecológico y no incluir aditivos de origen químico, este sistema instalado por la empresa Eco Advance en Casual Hoteles ofrece mayores ventajas de limpieza y desinfección que los productos clásicos de limpieza. Y es que no sólo garantizan la eliminación de todo tipo de bacterias y virus en las superficies donde se aplica el agua ozonizada, y previenen durante más tiempo su eventual aparición, sino que además su uso no es nocivo para el personal que lo utiliza.

Por otra parte, en el caso de su uso en la limpieza de zonas comunes y habitaciones, es posible aromatizar el agua ozonizada con aceites esenciales naturales, que hacen aún más agradable el resultado de su desinfección.

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