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El Bar Kao del Hotel Claris de Barcelona participa en Hotel Tapa Tour

El Bar Kao del Claris Hotel & Spa se suma al Hotel Tapa Tour que tiene lugar del 1 al 31 de octubre con una original propuesta de coctelería de autor y alta gastronomía, elaborada por el chef Daniel Hernández y el barman Daniel Madeddu. Una ocasión única para degustar la combinación de tapa y cóctel, creada en exclusiva para el certamen.

El Claris Hotel & Spa participa desde la primera edición en el Hotel Tapa Tour, que este año celebra su cuarta edición. Una iniciativa que pretende romper la barrera psicológica que separa a hoteles y ciudadanos y abrir su oferta a la calle, reivindicando los hoteles como puntos de encuentro gastronómicos.

Un espacio singular, que también hace la función de bar del hotel, donde el público asistente tendrá la oportunidad de degustar la tapa de crujiente de pollo y vieiras con matices mediterráneos acompañada del cóctel de autor Mr. Fizz a base de Gin Mare con limón y aromas mediterráneos de cardamomo y romero.

Además, esta edición tiene un marcado carácter solidario, ya que de cada consumición se destinará un euro a proyectos de lucha contra la desnutrición infantil de la ONG Acción contra el hambre y también se podrá participar en el sorteo de una experiencia gastronómica.