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Hotel Fuerte El Rompido
El turismo se ha convertido en uno de los motores más eficaces de la economía, de la vida social y de la geografía de muchas ciudades, debido sobre todo a los procesos de urbanización. Aun así, es necesario abordar los retos que se presentan en este proceso, como gestionar el crecimiento del turismo de una manera sostenible para no reducir su potencial. Y los hoteles tienen mucho que aportar a este turismo responsable.
El turismo representa, en la actualidad, el 5% de las emisiones globales, de las cuales el 4% son generadas por el transporte y casi el 1% por el sector del alojamiento según el informe Turismo ecológico y sostenible: perfiles y tendencias, elaborado por Ostelea School of Tourism & Hospitality. El impacto negativo del turismo sobre las sociedades y el medio ambiente hace que el cambio gradual del modelo turístico hacia formas más sostenibles sea una necesidad real. Respecto a la cuota de mercado de este segmento, el estudio de Ostelea señala que en los últimos años se ha incrementado considerablemente, pasando del 7% al 25% en 2016. Además, el 30% de todas las zonas naturales y mixtas del Patrimonio Mundial tiene un amplio nivel de planificación territorial, a favor del turismo sostenible.
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