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Dolce Hotels and Resorts inaugurará en enero su nuevo complejo en Indianápolis

Dolce Hotels and Resorts, el operador privado que gestiona 25 exclusivos hoteles de conferencias y resorts en Norte América y Europa, presenta su nuevo hotel ubicado en el centro de Indianápolis (Estados Unidos). The Alexander, a Dolce Hotel abrirá sus puertas en enero de 2013, diseñado para convertirse en el modelo del grupo para futuros hoteles urbanos: un híbrido que combina estilo de vida cosmopolita y hotel para conferencias.

Con 209 lujosas habitaciones, incluyendo 52 suites para estancias largas, The Alexander destaca por su especial sensibilidad hacia el mundo del arte, la sostenibilidad y un servicio inigualable. Gracias a la colaboración con el Museo de Arte de Indianápolis, el hotel expondrá más de 40 obras de arte contemporáneo, entre las que destacan 12 piezas encargadas específicamente para el hotel, que convertirán los espacios públicos de The Alexander en una pequeña galería de arte. Además, la coctelería Plat99 Mixology Lounge del hotel ha sido diseñada por el aclamado artista Jorge Pardo, que también ha creado una araña monumental para la escalinata que conduce al vestíbulo del segundo piso.

Dolce Hotels & Resorts destaca por su compromiso hacia el medio ambiente. The Alexander, que contará con el certificado LEED, es un ejemplo de ello. Provisto de dispositivos diseñados para conservar la luz y la energía, como por ejemplo la iluminación led, controles de presencia y electrodomésticos energéticamente eficientes, The Alexander utilizará un sistema de drenaje en el techo del hotel para recolectar el agua de lluvia en una cisterna con capacidad para casi 10.000 litros, que se utilizará para regar los espacios verdes de la propiedad y dispositivos en todos los cuartos de baños para ahorrar hasta un 20%. El exceso de agua recogida será tratada y devuelta al sistema para recoger agua de lluvia de la ciudad, reduciendo el impacto en el sistema de alcantarillado. De la misma forma, el hotel contará con contenedores de reciclaje, puntos de carga para vehículos eléctricos y una flota de bicicletas gratuitas, entre otras iniciativas.

«Sabemos que a nuestros clientes les preocupa la conservación de los recursos, por lo que hemos incorporado los últimos productos y tecnología para minimizar nuestro impacto en el medio ambiente, sin sacrificar nada en términos de comodidad, estilo y servicio. También podemos ayudar a los gestores de eventos y conferencias para que sus eventos reúnan los requisitos de buenas prácticas medioambientales que exijan sus clientes», explica Michael Moros, director general de The Alexander.

Para eventos, el hotel dispone de más de 5.000 metros cuadrados de espacio disponible, incluyendo una sala de baile de más de 1.000 metros cuadrados, salas para descansos y una plaza exterior de 730 metros cuadrados. Todo ello certificado por la Asociacón Internacional de Centros de Conferencias (IACC) y con tecnología audiovisual de vanguardia e internet Wireless de alta velocidad en todo el edificio, un estándar del grupo hotelero.

Por otra parte, las instalaciones gastronómicas del hotel incluyen el Market Dining, un concepto de restauración que consiste en exhibir ingredientes locales y cocina fresca. Con el mantra «comida meditada para mentes atentas», las creaciones del chef del Market Dining son imaginativas y atractivas para una gran variedad de gustos y necesidades dietéticas. Los huéspedes de The Alexander también pueden disfrutar del Cerulean Restaurant, del chef propietario del Caleb France, el aclamado restaurante de Winona Lake. Situado junto al hotel, el Cerulean reinterpreta la generosidad de una cocina dominada por ingredientes del Medio Oeste y alta cocina progresista y, por supuesto, el lounge Plat99, pensado para degustar los mejores cócteles de la ciudad, desarrollados por expertos mixólogos y combinados con un menú de tapas de temporada.

The Alexander es un componente clave del proyecto CityWay, un nuevo barrio creado por la promotora inmobiliaria Buckingham Companies que incluye varios edificios de oficinas, residencias y locales comerciales en pleno centro de Indianápolis. El hotel recibe el nombre de Alexander Ralston, el urbanista que estableció el trazado original del centro de Indianápolis a principios del siglo XIX.