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IHG expande sus hoteles ‘boutique’ en Edimburgo con la apertura de su segundo Indigo

InterContinental Hotels Group (IHG®) expandirá su oferta de establecimientos boutique en Edimburgo con la apertura de un segundo Hotel Indigo®. Ubicado en el centro de la ciudad, el Hotel Indigo® Edimburgo-Princes Street está rodeado por varios de los bares, restaurantes y tiendas más populares de la capital escocesa.

Este hotel boutique consta de 64 habitaciones con un diseño basado en el patrimonio escocés que refleja la rica cultura e historia de la ciudad: desde cuadros y retratos de artistas famosos a poetas y autores que definen el patrimonio local, o a la tapicería contemporánea de Harris Tweed empleada en la decoración de las habitaciones. Cada baño cuenta con una ducha de pie con efecto lluvia para ayudar a los huéspedes a relajarse o recargarse.

Al igual que en otros establecimientos Hotel Indigo inspirados por su entorno local, tanto los huéspedes como los vecinos podrán disfrutar del bar y restaurante. En el galardonado restaurante Twenty Princes Street el chef Tony Sarton ofrece un extenso menú de temporada basado en productos locales y «un poco de teatro», con unas vistas incomparables del perfil de la ciudad. El bar Juniper es conocido por los experimentos que los afamados barman llevan a cabo mezclando los mejores licores, ingredientes locales, zumos e infusiones caseros, para obtener combinaciones de sabores únicos, como el popular cóctel Ordinary Madness.

Reconocida como destino clave en el Reino Unido en 2016 y sede del mundialmente conocido Festival Internacional de Edimburgo, la vibrante capital escocesa se ha convertido en una de las ciudades más de moda en Europa. El hotel está ubicado entre el casco antiguo y la parte moderna de Edimburgo, ofreciendo una puerta de acceso a aquellos que desean experimentar la cultura, la vida nocturna y el entretenimiento de la ciudad. Entre sus principales puntos de interés, se incluyen el Monumento a Walter Scott, la Galería Nacional del Retrato, una singular colección de tiendas de diseño, y múltiples establecimientos independientes y peculiares.

Helen Gallagher, directora general de Hotel Indigo Edimburgo-Princes Street, comenta que «estamos seguros de que tanto los huéspedes del hotel como los residentes y visitantes quedarán impresionados por la radical transformación de este punto de referencia local; anteriormente el Royal British Hotel. Edimburgo es una ciudad inspiradora con un extenso patrimonio literario y esta cultura local ha quedado reflejada en el diseño del hotel, así como en nuestro galardonado restaurante y bar, creando un entorno con un estilo verdaderamente único».

Tom Rowntree, vicepresidente de IHG para Hotel Indigo, Europa, declara que «el segmento de hoteles boutique es el de mayor crecimiento en nuestro sector y Hotel Indigo cuenta con numerosos proyectos para el año que viene, incluyendo la apertura de 14 hoteles en ciudades vibrantes de toda Europa. Estamos encantados de contar con un segundo Hotel Indigo en Edimburgo, y deseando poder dar la bienvenida a los huéspedes y visitantes locales a nuestro hotel, restaurante y bar».

Cada establecimiento de la cadena Hotel Indigo ha sido diseñado individualmente para reflejar la cultura, el carácter y la historia local de su entorno mediante una elaborada combinación de diseño moderno, atención exquisita, una experiencia boutique, y el confort y las comodidades que se esperan de uno de los mayores grupos hoteleros del mundo.

El Hotel Indigo Edimburgo-Princes Street operará mediante un acuerdo de franquicia con The Station Hotel (Newcastle) Ltd. En la actualidad hay 20 establecimientos Hotel Indigo en Europa, además de nueve hoteles de IHG en Edimburgo.