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El Hesperia Villamil de Mallorca se reforma y se convierte en un cinco estrellas

Después de seis meses de intensa reforma, el Hesperia Villamil renace convertido en cinco estrellas tras sesenta años de impecable trayectoria. De esta manera, el hotel se consolida como resort de referencia en las Islas Baleares y como uno de los emblemas de la marca dedicada a hoteles vacacionales en entornos privilegiados: Hesperia Resorts.

Una ubicación privilegiada en Peguera, con acceso directo al mar de la costa de Calvià, hace del Hesperia Villamil el enclave perfecto para descubrir los encantos de la isla. Sus espacios abiertos al mar, la impecable transformación de sus instalaciones, como su jardín, su piscina exterior climatizada o su magnífico solárium con camas balinesas, y múltiples servicios proporcionan todo lo necesario para disfrutar de una experiencia única. Además, el hotel se encuentra muy próximo a los cuatro campos de golf y puertos de la zona, como Portals Nous o Port Adriano en Santa Ponça, convirtiéndose en un excelente punto de partida para los amantes del deporte al aire libre.

En esta nueva etapa, el Hesperia Villamil ha ampliado su capacidad en 39 nuevas habitaciones, contando actualmente con un total de 162 habitaciones dispuestas en las categorías de superior, premium, júnior suite y suite presidencial. Bañadas de luz natural, la mayoría de ellas están previstas de terraza o balcón privado con hermosas vistas al Mediterráneo. Además, el hotel cuenta con cinco habitaciones adaptadas para personas con discapacidad. Para completar la experiencia, las habitaciones han renovado sus prestaciones ofreciendo televisiones led de hasta 50”, Wi Fi de alta velocidad, colchones ultra confortables o cafetera Exprés entre otros detalles que marcan la diferencia.

El Hesperia Villamil también se convierte en el escenario perfecto para celebrar gracias a un nuevo despliegue de espacios para eventos: más de 150 m² de espacios bañados de luz natural dispuestos como ventana al Mediterráneo, perfectos para reuniones de todo tipo, a los que se unen una sala VIP de 39 m².

Experiencia para el paladar

El hotel Hesperia Villamil cuenta con una oferta gastronómica compuesta de tres espacios y dos nuevas propuestas en el arte de la coctelería, todos ellos con la firma del chef ejecutivo del hotel, Toni Mauro. El nombre Velería está relacionado con el arte de elaborar velas para barcos con métodos artesanales. Con capacidad para 30-35 personas es el restaurante gastronómico de Hesperia Villamil. Un espacio relacionado con la isla tanto por el concepto gastronómico como por la decoración. Con un precio medio de 60 euros, la carta se compone de platos elaborados con producto local y el sello del Mediterráneo. Dispone de un cata de aceites y de una tabla de quesos que completa el menú y cuya selección ha llevado a cabo Abel Valverde (asesor gastronómico de NH Hotel Group y jefe de Sala del Restaurante Santceloni del chef Óscar Velasco, con dos estrellas Michelin).

Por otro lado, el restaurante Dragonera, restaurante con showcooking propone un bufé donde se combinan platos terminados y materia prima para su preparación a modo de showcooking. Producto de primera calidad a la vista del comensal para que sea él mismo quien lo seleccione y se le prepare al momento. La propuesta del hotel se completa con una carta de vinos con referencias nacionales, internacionales y vinos mallorquines. Entre las últimas novedades, el restaurante cuenta con un córner de postres cuyo producto proviene del obrador del hotel. El restaurante Dragonera también ofrece una amplia variedad en el bufé de desayuno que forma parte de la apuesta de NH Hotel Group por los desayunos saludables. Elaboración al momento de tortitas, huevos o crêpes que se completan con una selección de productos de calidad y visibilidad internacional. Dispone además de un córner de productos locales en el que se ofrecen desde ensaimadas de hornos tradicionales mallorquines hasta sobrasada o butifarrones. En la apuesta por los desayunos de NH Hotel Group se suman los productos healthy entre los que se encuentran la propuesta de smoothies elaborados al momento al gusto del cliente.

Marés, Pool Restaurant es un espacio donde la gastronomía mediterránea es la protagonista. En horario de 10.30 a 13.00 h y de 16.00 a 18.00 h proponen a los comensales una carta de snacks que se modifica de 13.00 a 16.00 h convirtiéndose en una carta de arroces, pescados y mariscos. El nombre proviene de la piedra marés, de origen mallorquín y de la que está construido el hotel.

Además, el Hesperia Villamil cuenta con una propuesta de coctelería de la mano de Andraxt, un lugar en el que poder disfrutar de la carta líquida con cócteles exclusivos para NH Hotel Group. Próximamente, Andraxt se completará con la carta de cócteles y snacks de Dragut, el nuevo espacio con el que contará el Hesperia Villamil.