Equipamiento hostelero

Nace el salón Gourmets Plus

Las empresas Grupo Gourmets y Aude Business Events han llegado a un acuerdo para la creación de Gourmets Plus, un espacio de dinamización comercial para enriquecer la exposición del equipamiento y la tecnología hostelera y de restauración en la XXVIII edición del Salón de Gourmets, que se celebrará en Madrid del 10 al 13 de marzo de 2014.

Siguiendo iniciativas celebradas, como GourmetPlus Bilbao y Exporest, el certamen, que convocará a los fabricantes e importadores de equipamiento de cocinas y obradores, salas de restaurantes, zonas de servicio, tecnología, servicios para la hostelería y suministros para establecimientos de venta de productos delicatessen, ofrece como aval principal su capacidad de atracción para los profesionales del sector. En su edición de 2013, más de 78.000 visitantes profesionales se dieron cita en Madrid para visitar el evento.

En palabras de Francisco López Bago, director general del Grupo Gourmets, «ampliar y consolidar la oferta expositiva de estos sectores en el Salón de Gourmets da respuesta a la demanda reiterada que los profesionales de los sectores de la hostelería y la restauración nos hacen cada año».

Por su parte, Alberto Alonso, director general de Aude Business Events, destaca que «la importancia de la hostelería y la restauración en España, reforzado por una mejora de los indicadores de nuestra economía, harán de Goumets Plus un gran elemento dinamizador de la actividad comercial en el sector el próximo año».