Equipamiento hostelero

Saeco equipa a la Royal Australian Navy con las máquinas de café Idea

Saeco equipa a la Royal Australian Navy (RAN) en el servicio de café.

El modelo Idea Coffee forma parte de las instalaciones de los portaviones Canberra y Adelaide. Cada uno de estos portaviones de asalto anfibio disponen de varias máquinas Saeco de la gama profesional para poder abastecer de café a las 1.200 personas que pueden transportar (entre tripulantes y tropa).

Esta gama modular ofrece la mayor versatilidad en el mínimo espacio. Muele la cantidad exacta de café sin producir mermas de ningún tipo, lo que supone un mayor rendimiento con un mayor número de tazas por kilogramo de café molido. Idea muele, dosifica y eroga el café al instante, manteniendo intactas las propiedades del café y realizando un perfecto espresso, con sólo pulsar un botón. Garantiza que el café se sirva siempre con una calidad homogénea, sin necesidad de que el usuario se especializado. Permite preparar dos tazas simultáneamente, así como un excelente mantenimiento gracias a la sencillez y simplicidad de los procesos.

Estos buques, que pueden funcionar como portaviones o portahelicópteros, tienen 230 metros de eslora y se están fabricando en su mayor parte (80%) en Navantia Ferrol, desde donde salen hacia Australia para construir el 20% restante e instalar las infraestructuras necesarias. En la actualidad, el Canberra está terminándose en Australia y el Adelaide saldrá hacia Australia desde Ferrol el próximo mes de diciembre.